Hoe je op voeding reageert, is afhankelijk van je leefpatroon, eetgewoontes en medische situatie, Voor iedereen is dat anders.
Mensen komen naar mijn praktijk met vragen als
"Ik volg al een tijdje een dieet" en het lukt me maar
niet om op mijn streefgewicht te komen. Hoe kan dat?
of "Wat eet ik en waarom?" en eet ik wel voldoende
en de juiste voeding?
Wij kijken dan naar het:
Met deze informatie, je hulpvraag en je doel gaan wij aan het werk om dat te bereiken.
Ik ben geen diëtist maar door mijn jaren lange ervaring van koken volgens dieet richtlijnen weet ik wel hoe je dat moet doen.
Als dieetkok kan ik je tips en trucs geven over hoe je gezond maar ook lekker kunt koken en eten.
En als je meer praktische ingesteld bent kunnen we gebruik maken van mijn keuken om samen een gezonde maaltijd klaar te maken en zo in de praktijk te leren hoe je met een dieetvoorschrift werkt.
Koken met extra hulp:
Koken kan lastig zijn, Zeker als je te maken hebt met bv. adhd, autisme of je bent onzeker en lukt het je al niet om een recept te lezen.
Raak je geblokkeerd door wat er in een recept staat en wat wordt daar nu bedoeld. (Rozemarijn, Wat is dat? zo heet ook mijn zus?)
De begeleiding is er op gericht om de zelfredzaamheid en zelfstandigheid te vergroten, Boodschappen doen voor de maaltijd is ook een onderdeel van de begeleiding om zo de weg te vinden in een supermarkt of bij een andere winkel.
Basisvaardigheden die nodig zijn bij het koken en wat is een gezonde maaltijd zijn ook een onderdeel van de begeleiding.
