LIJNZAAD:POWERFOOD, MAAR PAS WEL OP???

Ken je lijnzaad al? je kunt er ei mee vervangen. Gebruik er niet te veel van want dat kan ongezond zijn.

de vezels van lijnzaad zijn goed voor de stoelgang en zorgen voor een verzadigd gevoel.

ook worden suikers door de vezels minder snel opgenomen en zijn er minder bloedsuikerschommelingen.

 BRON: VEGAKALENDER 2021


LENTE

 

Groenten van het seizoen eten zorgt voor een verminderde uitstoot van broeikasgassen door minder transport en er wordt minder gestookt om de kassen te verwarmen.

Het eten van groenten die bij het seizoen passen geeft ook de vitamine en mineralen die wij op dat moment nodig hebben om bv voorjaarsmoeheid te verminderen en je vitaal te voelen.

 

GROENTEN VAN HET SEIZOEN ZIJN: